Als ich die Diagnose Sorbitintoleranz bekommen hatte, stand ich erst mal ratlos da. Die meisten Intoleranzen wie Histamin, Fructose, Lactose und Allergien bzw. Zöliakie waren mir bekannt, aber Sorbit war für mich ein Fremdwort. Eigentlich...
Ich kann dir gar nicht sagen, wie lange ich schon mit dem Zauberspray putze und endlich hat es das Rezept auf meinen Blog geschafft. Wahrscheinlich hast du inzwischen auch von dem Universalreiniger gehört...
Hast du schon einmal Cremeschnitten probiert? Ich verbinde mit diesen Schnitten wunderschöne Erinnerungen an meine Oma. Eines meiner liebsten sind diese köstlichen Vanille-Cremeschnitten...
Es gibt viele gute Gründe, Ingwer in deinen Alltag zu integrieren. Ingwer ist antibaktieriell, entzündungshemmend, reich an Vitamin C und Mineralstoffen, hilft bei Verdauungsbeschwerden und bei Übelkeit...
VEGAN | GLUTENFREI
Optisch ist dieser vegane Hackersatz kaum vom Original zu unterscheiden. Geschmacklich ist es natürlich kein Fleisch, aber es kann durchaus als passabler Ersatz herhalten...
VEGAN | VEGETARISCH
Wusstest du, dass 100 g Tofu ca. ein Drittel deines täglichen Eiweißbedarfes decken? Der vielseitige Sojaquark landete bislang eher selten auf unseren Tellern. Das wird sich in Zukunft sicherlich ändern...
VEGAN | VEGETARISCH
Du schaffst es nicht 1-2 mal die Woche Fisch zu essen oder bist vielleicht gar nicht so der Fischliebhaber? Dann solltest du diese cremigen Kokos-Sahne-Soße unbedingt ausprobieren und der gesunde Fisch...
MILCHFREI | GLUTENFREI MÖGLICH
Semmelbrösel herzustellen ist schon wieder so einfach, dass ich mich fast nicht traue, darüber zu schreiben. Aber ihr findet die Anleitung ja auch unter Resteverwertung und wie bei allem selbst gemachten, es schmeckt einfach besser...
WEIZENFREI MÖGLICH
Hast du schon einmal Hirsepudding gegessen? Hirse ist unglaublich gesund und steckt voller wichtiger Mineralstoffe und Spurenelemente, wie zum Beispiel Magnesium, Eisen, Silizium, B Vitamine...
GLUTENFREI | VEGAN
Zerkleinern, Pürieren, Kneten, Anbraten, Kochen und Dampfgaren - immer mehr Menschen setzten auf smarte Küchenmaschinen. Denn diese liegen nicht nur total im Trend...
Da mein kleiner Spatz weder Milch noch Ei verträgt und trotzdem seine Nährstoffe braucht, probiere ich mich durch verschiedene vegane Rezepte. Das ist manchmal gar
nicht so einfach, aber...
GLUTENFREI | VEGAN
Diesen veganen Schokopudding hast du in weniger als 10 Minuten zubereitet und wahrscheinlich doppelt so schnell aufgegessen. Der ist aber auch lecker. Wahrscheinlich fragst du dich: "Hmm, Avocado mit Bananen? Das soll schmecken?...
GLUTENFREI | VEGAN
Eines meiner ersten Rezepte auf der Website war die Rindergewürzpaste. Bei mir kommt diese überall zum Einsatz, wo ich sonst Brühwürfel verwendet hätte. Soßen, Suppen, Aufläufe etc. Inzwischen habe ich auch verschiedene Gemüserv...
MILCHFREI | VEGAN | VEGETARISCH | GLUTENFREI
Hier möchte ich euch meine Wochenpläne zeigen, euch Rezeptideen und Inspiration mitgeben. Unterhalb von dem Menüplan habe ich dir meine Notizen und Tipps aufgeschrieben. Teilweise sind die Rezepte auch verlinkt. Weiter unten findest du den aktuellen Menüplan auch zum Download und kannst diesen gleich ausdrucken...
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