NEUESTE REZEPTE

Vegetarischer Burger mit Tofu-Frikadelle und Guacamole

Wusstest du, dass 100 g Tofu ca. ein Drittel deines täglichen Eiweißbedarfes decken? Der vielseitige Sojaquark landete bislang eher selten auf unseren Tellern. Das wird sich in Zukunft sicherlich ändern...

VEGAN | VEGETARISCH



Kokos-Sahne-Lachs mit Pasta und Brokkoli

Du schaffst es nicht 1-2 mal die Woche Fisch zu essen oder bist vielleicht gar nicht so der Fischliebhaber? Dann solltest du diese cremigen Kokos-Sahne-Soße unbedingt ausprobieren und der gesunde Fisch...

MILCHFREI | GLUTENFREI MÖGLICH



Veganer Hirsepudding im Glas mit Mangopüree, Heidelbeeren und gehackten Nüssen

Hast du schon einmal Hirsepudding gegessen? Hirse ist unglaublich gesund und steckt voller wichtiger Mineralstoffe und Spurenelemente, wie zum Beispiel Magnesium, Eisen, Silizium, B Vitamine...

GLUTENFREI | VEGAN



Zerkleinern, Pürieren, Kneten, Anbraten, Kochen und Dampfgaren - immer mehr Menschen setzten auf smarte Küchenmaschinen. Denn diese liegen nicht nur total im Trend...



Linsenaufstrich auf Brot mit Holzteller und im Weckglas dekoriert

Da mein kleiner Spatz weder Milch noch Ei verträgt und trotzdem seine Nährstoffe braucht, probiere ich mich durch verschiedene vegane Rezepte. Das ist manchmal gar nicht so einfach, aber...

GLUTENFREI | VEGAN



Veganer Schokopudding im Glas mit karamelisierten Cashews

Diesen veganen Schokopudding hast du in weniger als 10 Minuten zubereitet und wahrscheinlich doppelt so schnell aufgegessen. Der ist aber auch lecker. Wahrscheinlich fragst du dich: "Hmm, Avocado mit Bananen? Das soll schmecken?...

GLUTENFREI | VEGAN



Bananen-Zimt Muffins mit Teeservice dekoriert

Diese Muffins sind so unkompliziert und schnell zusammengerührt, dass ich diese gerne backe, wenn ich wenig Zeit habe und gleich Besuch vor der Tür steht. Gefühlt braucht man zum Zusammenmixen und in den Ofen schieben ...

MILCHFREI



Gemüsegewuerzpaste, Suppengrundstock, Suppengewürz ohne künstliche Geschmacksverstärker

Eines meiner ersten Rezepte auf der Website war die Rindergewürzpaste. Bei mir kommt diese überall zum Einsatz, wo ich sonst Brühwürfel verwendet hätte. Soßen, Suppen, Aufläufe etc. Inzwischen habe ich auch verschiedene Gemüserv...

MILCHFREI | VEGAN | VEGETARISCH | GLUTENFREI



Wochenplan Teil 4

Hier möchte ich euch meine Wochenpläne zeigen, euch Rezeptideen und Inspiration mitgeben. Unterhalb von dem Menüplan habe ich dir meine Notizen und Tipps aufgeschrieben. Teilweise sind die Rezepte auch verlinkt. Weiter unten findest du den aktuellen Menüplan auch zum Download und kannst diesen gleich ausdrucken...

Wochenplan Teil 5

Hier möchte ich euch meine Wochenpläne zeigen, euch Rezeptideen und Inspiration mitgeben. Unterhalb von dem Menüplan habe ich dir meine Notizen und Tipps aufgeschrieben. Teilweise sind die Rezepte auch verlinkt. Weiter unten findest du den aktuellen Menüplan auch zum Download und kannst diesen gleich ausdrucken...

Wochenplan Teil 6

Hier möchte ich euch meine Wochenpläne zeigen, euch Rezeptideen und Inspiration mitgeben. Unterhalb von dem Menüplan habe ich dir meine Notizen und Tipps aufgeschrieben. Teilweise sind die Rezepte auch verlinkt. Weiter unten findest du den aktuellen Menüplan auch zum Download und kannst diesen gleich ausdrucken...



Frikadellen in Pfanne mit Petersilie und Pommes

Wir lieben diese Fleischfrikadellen. Schlicht, einfach, ohne viele Zutaten und trotzdem unglaublich lecker. Kaufe das Fleisch am besten direkt bei deinem Metzger. Es lohnt sich...

MILCHFREI | GLUTENFREI MÖGLICH



Pasta mit Cremiger Avocadosoße, getoppt mit Tomaten und Mozarella

Richtig gesund, vollgepackt mit Nährstoffen und wahnsinnig lecker sind Avocados. Entweder man liebt sie oder man findet Avocados ungenießbar. Ich gehöre definitiv zu den Menschen, die Avocados lecker finden. Tatsächlich sind diese sogar eines...

VEGETARISCH



Gemüse Bratlinge in Pfanne mit Petersilie

Hast du schon mal Gemüse-Bratlinge probiert? Tatsächlich können diese durchaus mit der Fleischvariante mithalten und sind inzwischen eines unserer Lieblingsessen geworden. Jedenfalls sind diese Gemüsefrikadellen bei uns immer so schnell...

VEGETARISCH



Kuerbislebkuchen mit Glasur und Winterdeko

Seit mein kleiner Spatz auf der Welt ist, fällt es mir unglaublich schwer mich strukturiert zu organisieren, zu kochen und Rezepte zu posten. Nach dem ganzen Auf und Ab tagsüber, fehlt mir abends oft die Kraft und Motivation. Das ist tatsächlich untypisch für mich. Ich stehe unglaublich gerne in der Küche und bin meistens...

Wochenplan Teil 2

Hier möchte ich euch meine Wochenpläne zeigen, euch Rezeptideen und Inspiration mitgeben. Unterhalb von dem Menüplan habe ich dir meine Notizen und Tipps aufgeschrieben. Teilweise sind die Rezepte auch verlinkt. Weiter unten findest du den aktuellen Menüplan auch zum Download und kannst diesen gleich ausdrucken...

Hier möchte ich euch meine Wochenpläne zeigen, euch Rezeptideen und Inspiration mitgeben. Unterhalb von dem Menüplan habe ich dir meine Notizen und Tipps aufgeschrieben. Teilweise sind die Rezepte auch verlinkt. Weiter unten findest du den aktuellen Menüplan auch zum Download und kannst diesen gleich ausdrucken...



Shampoo Bar, Haarwaschseife mit SLSA

Diese Haarwaschseife ist keine Seife im herkömmlichen Sinne, da diese nicht gesiedet wird. Sie besteht aus dem pflanzlichen Tensid SLSA und ist innerhalb weniger Minuten hergestellt. Einige Rezepte mit SLSA habe ich bereits ausprobiert, aber...

DIY | NATURKOSMETIK



Grüner Bohnensalat auf Teller mit Zwiebel und Petersilie

Bohnensalat ist eigentlich wirklich simpel und vom Aufwand sehr gering, sofern man tiefgekühlte Bohnen verwendet. Zumindest mache ich das ganz gerne, da ich mir so das lästige Bohnen putzen spare :) Mit ein paar kleinen Tricks blähen die Bohnen fast...

VEGETARISCH | GLUTENFREI



Joghurt salatsoße auf Vorrat im Glas mit Salat und Tomate
Sommerzeit ist Salatzeit und den gibt es bei uns fast täglich. Damit ich die Salatsoße nicht jeden Tag neu machen muss, mache ich gleich eine Wochenration des Dressings. Laut meinem Mann ist dies die beste Salatsoße, die er je gegessen hat...

VEGETARISCH | GLUTENFREI